Dimanche 14 Septembre (ou 15 Aout dans le calendrier chinois, d’après ce que j’ai pigé), c’est jour de fête pour les asiatiques !
Le Moon Festival, ou Mid-Autumn Festival est célébré en mangeant des Moon-cakes et en allumant des lanternes ! J’ai été invitée chez des amis d’Eva, j’étais la seule « pas asiatique ». Chacun a préparé un plat traditionnel, il y avait des tonnes de choses à manger, tout était très bon !
J’ai même appris la recette des rice-balls : il faut confectionner des boules de farine de riz gluant, avec de la pâte de haricot rouge ou du sésame dedans ; ces boules sont ensuite cuites dans de l’eau sucrée au gingembre, et ça se mange comme dessert sous forme de soupe ! C’était super bon !
Puis on a tous allumé des lanternes de papier et on a fait le tour du quartier avec, sous la pleine lune of course… c’était assez périlleux car le vent soufflait fort et les bougies risquaient à tout moment d’enflammer les lanternes !
Bref, on a vraiment passé une bonne soirée, tous ont étaient très accueillants avec moi ! Le weekend prochain, c’est mon tour de cuisiner des french pancakes pour tout le monde, comprenez des crêpes ! hihi !
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